Nürnberg – Die verkannte Weltstadt

Nürnberg hat sich in seiner Geschichte mehr als Arbeiter- denn als Genießerstadt präsentiert. Doch welche andere deutsche Stadt steht in diesem Maße für kulinarische Spezialitäten, wie es in Nürnberg seit langem der Fall ist? Wer über die einschlägig bekannten Bratwürste und Lebkuchen hinaus gezielt nach Besonderheiten in Sachen Genuss sucht, wird überrascht sein von der Vielfalt, die diese Region an klasse Produzenten und Fabrikationen bereithält. Die Verbindungen zwischen kulinarischen Spezialitäten, Ausstattungsobjekten, Schmuck und Kunst sind dabei mehr als bloß zufälliger Art. Sie verweisen auf eine Tradition, die tief im Handwerk verwurzelt ist und sich bis heute sinnlich erfahren lässt.

„Lebensart genießen“ zeigt, was und wo es Schönes zu entdecken gibt. Voraussetzung ist, dass die Qualität stimmt, dass ein besonderes Angebot vorhanden ist, dass ein unverwechselbares Ambiente erkennbar wird und sich beides mit Kompetenz verbindet. Ausgewählte Orte werden auf diesen Webseiten präsentiert. Viele der hier vorgestellten Betriebe werden im Buch „Lebensart genießen - in und um Nürnberg“ ausführlich porträtiert. Zudem finden sich in dem Buch zahlreiche Beiträge profilierter Autoren, die Hintergründe und Geschichte(n) zu Lebensart und Genuss beleuchten.

Ein Ziel des Projektes ist es, den Genuss zu fördern, immer mit der Absicht, Lust zu machen und mit journalistischen Informationen einen Mehrwert zu bieten.

"Lebensart genießen" versteht sich als Schaufenster des Genusses und lädt die Leser zu einer Entdeckungsreise ein. Auf elektronischem Weg sowie in klassischer gedruckter Form. Viel Vergnügen!

Oliver van Essenberg

Redaktionsleitung "Lebensart genießen"

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